Oj så länge sen jag bloggade!
Har inte känt för det bara.
Ja nu har jag ett nytt jobb iaf! Blev bara arbetslös i 3 veckor, känns underbart! Jobbar 75% som restaurangbiträde 8-14.30 måndag till fredag, ledig alla helger, perfekt!
Ikväll blir det tacos, rosa bubbel och så ska jag göra muffins med passionsfruktfrosting. Hoppas det blir gott men det tror jag nog =) ha en underbar lördagkväll allihopa!
100 g smör
2 st ekologiska ägg
1.5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2 dl ekologisk mjölk 3%
1 st citron, skalet
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
Vispa ägg och socker poröst.
20 min i ugnen 175-200 grader
Frosting:
100 g philadelphiaost
3 passionsfrukter
Massa florsocker (5 dl)
ev en äggula
60 g smör.
1 tsk vaniljsocker
några droppar citronsaft
Vispa ihop med en elvisp till jämn smet.
Ja nu har jag ett nytt jobb iaf! Blev bara arbetslös i 3 veckor, känns underbart! Jobbar 75% som restaurangbiträde 8-14.30 måndag till fredag, ledig alla helger, perfekt!
Ikväll blir det tacos, rosa bubbel och så ska jag göra muffins med passionsfruktfrosting. Hoppas det blir gott men det tror jag nog =) ha en underbar lördagkväll allihopa!
100 g smör
2 st ekologiska ägg
1.5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2 dl ekologisk mjölk 3%
1 st citron, skalet
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
Vispa ägg och socker poröst.
20 min i ugnen 175-200 grader
Frosting:
100 g philadelphiaost
3 passionsfrukter
Massa florsocker (5 dl)
ev en äggula
60 g smör.
1 tsk vaniljsocker
några droppar citronsaft
Vispa ihop med en elvisp till jämn smet.
